第48章 计划 (第1/2页)

虽然被程明亮打断了对话，不过程橙已经明白林沐阳的意思了，两个人对视一眼，OK，回头再说这个事情。

回了程家，程明亮顾不得先邀功他们摘到的青竹梅，神秘兮兮把大门关上，凑到程老太太身边，“奶奶，给你看样东西！”

什么？搞得这么神秘？程老太太正忙着呢，她打算今天晚上做焖香饭。

什么是焖香饭？

这是韩山市这边的一种传统特色美食。

“焖”是一种烹饪方式，就是把饭菜放在锅里，加水，盖紧锅盖，以小火慢慢煮，煮到锅里的饭熟汤干。

韩山市这边有挺多的传统习俗，比如这个“焖香饭”，这是每年有两个节日必吃的，一个是重阳节，一个是立冬日。

重阳节吃“焖香饭”意为“转运”，立冬吃则是为了“进补”。

这些都是程橙三四岁的时候程老太太有时兴致来了就给她讲一些本地的风俗习惯时讲给她听的，不过为什么会有这样的说法，这个程老太太就知其然不知其所以然了，反正都是老祖宗传下来的说法。

当然，程橙听了这样的故事后，又告诉了林沐阳，好伙伴，有故事就要一起分享的嘛。

不过并不是说只能在这两个节日吃“焖香饭”，而是说在这两个节日里必须吃这个而已。

至于平日，你想吃就吃咯，没人管你。

焖香饭的主料当然是大米啦，至于配料就看家里有些什么就放什么了，不过有几样是必要的，香菇、芋头、腊肉或者五花肉、虾米虾仁，当然，这些在物资供应充足的时候一般是没问题的，不过现在这个时代，家里有什么就放什么吧，只要好吃就行了。

程老太太今天晚上打算做的是南瓜焖饭，南瓜这东西自家就有种，家里刚好还有点腊肉和香菇，林老太太知道她要做焖香饭，把家里剩下的一点虾米给她送了过来，有这几样就差不多了，南瓜营养丰富又甜甜糯糯的，焖出来的香饭虽然配料少了点，但也肯定很好吃。

这不，程老太太刚把各种配料弄好了放进锅里准备开煮呢，上山四人组就回来了。

要给我看什么东西？程老太太笑着问道，看到放在地上那装了大半个竹筐的青竹梅，哦，知道了，“咦，居然这个时候还有青竹梅啊？”

程老太太正想表扬这几个小孩，程明亮已经贼兮兮开口了，声音还小小的，“奶奶，奶奶，不要去管这个青竹梅了，我有个东西给你看。”

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